Cách làm món gà nướng mè thơm ngon khó cưỡng
Cách làm món gà nướng mè thơm ngon khó cưỡng với bếp nướng than hoa: Món gà nướng mè ngon mê li với lớp da vàng ruộm, thịt gà đậm đà. Tham khảo cách làm gà nướng mè của Ecovinamart.vn hôm nay sẽ khiến bữa cơm gia đình nhà bạn trở nên nhanh chóng, đơn giản mà vẫn thơm ngon. Gà nướng me là một trong những ăn khá lạ lẫm với nhiều người nhưng chắc chắn nếu bạn đã từng thử qua món này thì không thể quên được hương vị hấp dẫn của món ăn này. Ngoài việc ra quán thưởng thức món ăn này bạn cũng có thể tự chế biến món ăn này với cách làm sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 300g đùi gà (Đùi gà mua về bạn xát muối rửa thật sạch.)
– 1 củ gừng nhỏ
– 2 cọng hành
– Mè rang
– Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong.
Các bước tiến hành:
Bước 1 : Bước đầu tiên bạn cần làm là cho nước tương, nước mắm và mật ong vào trong bát nhỏ và khuấy đều để làm nước tương ướp gà. Khuấy đều cho hỗn hợp tan vào nhau nhé.
Bước 2 : Tiếp theo, bạn rửa đùi gà thật sạch rồi dùng giấy ăn thấm cho ráo nước. Sau đó, bạn cho đùi gà vào tô nước tương vừa pha lúc nãy rồi dùng muỗng thoa đều nước tương lên đùi gà và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút. Bạn nên dùng tăm hoặc dĩa xiên vài lỗ trên đùi gà để nước tương có thể thấm nhanh và kỹ vào thịt gà hơn.
Lưu ý: Món gà nướng mè sẽ ngon hơn gấp nhiều lần nếu bạn sử dụng bếp nướng than hoa không khói để nướng món ăn này.
Bước 4 : Sau khi lật ngược mặt gà lại thì bạn cho thêm 2 muỗng nước sạch vào nồi và gạt nút sang chế độ Cook thêm một lần nữa. Đến khi nồi chuyển lại chế độ Warm, bạn cho phần hành lá còn lại vào rồi bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển lại sang chế độ hâm nóng là gà đã chín. Sau đó, bạn cho gà ra đĩa và rắc chút mè rang lên là xong.
Cách nấu món gà nướng mè cực kỳ đơn giản đúng không các bạn? Hãy trổ tài cho gia đình vào cuối tuần để mọi người cùng thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công với món gà nướng mè lạ miệng này!