Cách sử dụng bếp nướng điện không khói an toàn nhất
Cách sử dụng bếp nướng điện không khói an toàn nhất: Một chiếc bếp nướng điện không khói sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho gia đình trong những bữa đồ nướng ngay trong căn bếp của bạn. Bếp nướng điện giúp gia đình bạn có những món nướng thơm ngon khi trời se lạnh và là sự lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc cuối tuần. Với nhiều ưu điểm như an toàn, vệ sinh, khả năng nướng chín nhanh chóng thì không có lý do gì khiến bạn có thể bỏ qua một chiếc bếp nướng dành cho gia đình mình. Việc sử dụng bếp nướng cũng rất đơn giản, với chỉ một vài bước chuẩn bị là bạn và gia đình đã có một bữa tiệc nướng hấp dẫn. Bếp nướng điện là sản phẩm nhà bếp hiện đại rất thân thuộc và phổ biến với nhiều gia đình hiện nay. Để sử dụng bếp nướng điện an toàn, đúng cách bạn nên tham khảo những chia sẻ dưới đây.
Tìm hiểu nguyên lý hoạt động của bếp nướng điện
Bếp nướng điện làm chín thực phẩm bằng cách truyền nhiệt từ bề mặt bếp lên thực phẩm. Bếp nướng điện có ưu điểm an toàn sức khỏe và thân thiện với môi trường, không gây khói trong quá trình nướng thực phẩm cũng như vấn đề vệ sinh được đảm bảo. Đặc biệt, nhiều loại bếp nướng hiện nay còn được thiết kế 2 bề mặt nướng (bề mặt phẳng kết hợp bề mặt sần) để phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Nguyên tắc an toàn khi sử dụng bếp nướng điện không khói
1. Chuẩn bị nguyên liệu nướng
Chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon nhất để nướng sẽ giúp cho món ăn của bạn hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng hơn. Trong khi nướng, nên trải đều để thực phẩm chín đều và nhanh chín hơn.
2. Điều chỉnh nhiệt độ nướng phù hợp với từng loại thực phẩm
Bước tiếp theo bạn cần cắm phích vào ổ điện điều chỉnh cho hợp lý để bếp nướng điện nóng lên. Sau khi bếp nóng bạn cần dùng cọ hoặc muỗng quét một chút dầu ăn lên bề mặt bếp. Thông thường bếp nướng điện có nhiệt độ từ 80 – 240 độ C với 5 mức điều chỉnh.
Đối với những loại thịt dày, lâu chín bạn nên nướng ở mức nhiệt thấp để thịt chín từ từ, tránh nướng ở nhiệt độ quá cao dẫn đến cháy mặt ngoài mà bên trong vẫn chưa chín.
3. Bảo quản bề mặt bếp nướng điện không khói
Bề mặt bếp nướng điện rất quan trọng vì đây là nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm vì vậy khi sử dụng bếp nướng chúng ta cần lưu ý đến việc bảo quản bề mặt cũng như lớp chống dính. Nên dùng các dụng cụ bằng gỗ, thìa gỗ để đảo thức ăn. Tránh dùng những vật nhọn hoặc kim loại có thể gây bong tróc hoặc xước chống dính.
4. Vệ sinh bếp nướng điện sau khi dùng
Cần để bếp nướng nguội, ngắt hết nguồn điện sau đó vệ sinh bếp nướng sạch sẽ bằng xà phòng, nước lạnh, để khô ráo, lau chùi sạch sẽ và lắp lại vị trí ban đầu dùng cho những bữa ăn lần sau. Để sử dụng bếp nướng điện đúng cách bạn không nên để bếp nướng tiếp xúc với những chất tẩy mạnh như chanh, dấm…tránh tình trạng mài mòn bếp.
Vệ sinh là khâu rất quan trọng trong cách sử dụng bếp nướng điện. Vệ sinh bếp thường xuyên giúp bếp nướng của bạn được sạch sẽ, đảm bảo được độ bền.
Lưu ý cần thiết khi sử dụng bếp nướng điện
– Vị trí đặt bếp nướng điện:
Bếp nướng điện nên đặt tại nơi thông thoáng bởi trong quá trình sử dụng, bếp có thể nóng lên. Ngoài ra, bạn cũng không nên đặt các vật dễ bắt lửa hay các thiết bị lớn ở xung quanh vị trí đặt bếp nướng điện. Đặc biệt, không được để các bộ phận liên quan tới điện (đầu nối điện, công tắc chỉnh nhiệt độ, phích cắm) của bếp nướng dính nước để đảm bảo an toàn cho người dùng.
– Trong quá trình sử dụng bếp để nướng:
Nhiều loại bếp nướng trên thị trường hiện nay đều có thiết kế công suất nướng phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau, giúp thực phẩm chín vàng mà vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng. Do đó, khi sử dụng bếp nướng điện không khói, bạn cần điều chỉnh công suất điện phù hợp với món nướng.
Trong quá trình sử dụng, bạn cũng cần chuẩn bị trước thực phẩm ướp, tránh để tình trạng bếp nướng điện đã bật nhưng không có thực phẩm và tuyệt đối không chạm tay vào bề mặt nướng đang hoạt động.
– Vệ sinh bếp nướng:
Các loại bếp nướng điện không khói hiện nay đều được thiết kế thông minh, dễ dàng tháo rời và vệ sinh sau khi sử dụng. Tuy nhiên khi vệ sinh, bạn cần không nên sử dụng loại sắt hay nước tẩy rửa loại mạnh để tránh làm hư hại lớp chống dính trên bề mặt bếp nướng.